24/06/2017

3ème édition de la journée Vins et Casots à Estagel

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Les vignerons indépendants d’Estagel organisent pour la 3ème année consécutive leur rencontre « Vins et Casots » le samedi 8 juillet

. C’est sur les hauteurs de la chapelle Saint Vincent que les convives pourront apprécier un repas réalisé par  Gilles Bascou, restaurateur des  Loges du Jardin d’Aymeric à Clara. Le chef cuisinier particulièrement connu dans notre département, a encore, prévu  cette année un menu  de qualité : gaspacho de tomate, miniburger de poisson, carpaccio de veau, terrine de volaille, agneau catalan et baba maison. Autant de mets qu’ils s’agira d’accorder le plus justement possible aux différents vins des domaines présents ce soir là. L’ambiance sera musicale avec le groupe « Trio café ».  Gérard Jacquet, fidèle à la cause des casots animera la présentation des vins et des domaines.

Avant, ces moments  d’échanges  gustatifs et  musicaux, à partir de 18H30, les participants pourront prendre l’apéritif au casots des « Planes » sur les domaines Comelade et des Schistes. Une exposition photo leur permettra de voir l’avancée des remises en état, et prendre la mesure de l’énorme chantier entrepris par l’association. Ce sera l’occasion également d’une dédicace de l’ouvrage de M Malé « mémoire de pierres ». A 17H00, pour les plus courageux,  Nadine et Hélène proposent une balade de casot en casot au départ de Las Bourguères.P1000358.JPG

Le tarif est de 50 euros  par personne. Les bénéfices de la journée sont reversés intégralement à la restauration des casots. Dans la semaine précédant la journée, vous pourrez acheter des bons de soutien auprès des commerçants du village. Les inscriptions pour le repas ou la balade, sont à renvoyer avant le 2 juillet à AVIN d’Estagel 1 avenue jean Lurçat 66310 ESTAGEL.et  contact 06 89 29 38 45 ou  06 75 69 71 23

Hélène POns Gralet, 22 juin 2017

15/07/2016

Vins et Casot à Estagel une soirée réussie le 9 juillet

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Le 9 juillet dernier, à Estagel, s’est déroulée la deuxième édition de  « Vins et Casots » à l’initiative des  vignerons indépendants du village.

C’est sur la route de Tuchan, au lieu dit Las Bourguères, que les convives étaient attendus dès 18H30 pour un apéritif rosé au casot du Domaine Pons Gralet . Auparavant, cette année, les organisateurs avaient prévu, une balade dans les vignes : à la découverte du terroir de Tautavel.P1010520.JPG Ce fut l’occasion pour une vingtaine de courageux, bravant les températures caniculaires de découvrir sur le plateau de Marinols  les parcelles de macabeu, grenache et mourvèdre ainsi qu’un panorama sublime de la chaîne des Pyrénées jusqu’ aux contreforts des Corbières.P1010544.JPG Michel Maurizard, viticulteur propriétaire des lieux, a pu expliquer la particularité de ce sol en galets roulés, ses choix de cépages, le défrichage assez récent, de ce lieu gagné sur la garrigue .... La visite de son très joli casot,  à l’ombre de sa « parra »(1) de vigne a permis au groupe de se poser un instant pour ensuite repartir vers Las Bourgères.

 

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Le « Trio Couleur Café » accompagné de Gervais Pelissier (2 ) commençait à animer  les premières dégustations des différents rosés servis par les vignerons tandis que M Robert Rabasse de Latour de France, préparait sa monture pour donner à voir une impressionnante leçon de labour au cheval dans la vigne de mourvèdre attenante au casot.

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Tous ont pu constater que cette grande bâtisse qui regroupait à l’origine plusieurs familles va nécessiter des travaux importants auxquels l’association AVIN d’Estagel (4) se propose de contribuer et de mobiliser les bonnes volontés. Une délégation du conseil municipal et le maire de Tautavel étaient présents rappelant ainsi leur soutien à la restauration de ce patrimoine viticole. Après ce moment sympathique et rafraichissant au casot du Domaine Pons Gralet, les participants se sont retrouvés à  la Chapelle Saint Vincent, sur les hauteurs d’Estagel pour le repas préparé par Gilles Bascou, chef étoilé au restaurant « la Loge du jardin.d’Aymeric ». P1010660.JPGGérard Jacquet (4), ami fidèle du groupe des vignerons indépendants d’Estagel, a animé la soirée en présentant le mélange subtil entre mets et vins.P1010688.JPG Avec l’habileté des professionnels de la radio il a su également  donner à chacun des vignerons présents un moment de parole vraie pour présenter leurs vins mais aussi leur passion du métier et rappeler la beauté et la diversité de ce terroir  de la vallée de l’Agly.  Le Trio Couleur Café a assuré l’ambiance musicale  jusqu’au bout et c’est vers les  deux  heures que la fête s’est terminée. Les 1000 euros de bénéfice de cette soirée  iront rejoindre la cagnotte des aides  (communes, conseil départemental, conseil régional, crédit agricole) mais aussi la vente des marques pages réalisés cette année par l’artiste Francesca(5). Voilà de quoi commencer à envisager les restaurations à venir. Affaire à suivre...

Hélène Pons Gralet , 13 juillet 2016

(1) Parra (prononcer parre), en catalan est une treille

(2) Gervais Pelissier : fondateur de l’orchestre du même nom

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(3) http://avindestagel.wix.com/vins-et-casots

(4)Gérard Jacquet : chanteur, auteur, musicien, peintre et animateur radio français d'expression française et catalane. http://www.lr2l.fr/acteur/jacquet-gerard-canet-en-roussillon.html

(5)Francesca Deloncle Gendre  : artiste peintre et poetesse

 

18/04/2016

Les vignerons maçons d'Estagel

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En une matinée, la solidarité de tous a permis de bien engager les travaux de remise en état du toit et de déblayage du premier casot selon l’engagement qu’avait pris l’association des vignerons indépendants d’Estagel los de sa création au printemps dernier . Le casot du Mas Rafaël de Jean Michel et Chantal Deveza,  après la pose du toit et de la dalle intérieure,  pourra ainsi être  prêt pour accueillir des visiteurs  dans le cadre d’un circuit de « casot en casot » à la découverte des vignes. Pour l’heure, c’est une trentaine de personnes : les vignerons et leur famille mais aussi quelques amis et amateurs des bons vins de la vallée qui sont venus prêter  main forte à cette œuvre de restauration du patrimoine viticole local.montner,estagel,domaine deveza,casots,francesca deloncle,rivesaltes ambré,maury La grillade à l’ombre du figuier a été l’occasion de goûter les derniers millésimes mais aussi de faire redécouvrir les fabuleuses associations gustatives des  vins doux : Rivesaltes ambré et Maury  notamment,  avec les  desserts  de saison :  fruités et chocolat.  Pour continuer cette œuvre de restauration des petites maisons de vignes :  leur redonner vie et un usage oenotouristique : balade vigneronne, visite dégustation, voire hébergements insolites, des financements sont nécessaires. L’association envisage en effet, de remettre en état au moins un casot par an et plus si le budget le lui permet. C’est pourquoi diverses initiatives culturelles et conviviales sont d’ores et déjà programmées.

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Le  samedi 11 juin, les vignerons d’Estagel ouvriront leur celliers de 14H à 19H30 pour un vernissage des peintures sur huile de Francesca Deloncle et bien sûr ces rencontres seront également des moments de dégustation. Ce sera l’occasion de s’inscrire pour la seconde édition de la soirée « Vin et Casot » qui se déroulera le  samedi 9 juillet  à la Chapelle Saint Vincens et où l’on pourra découvrir le nouveau casot à retaper cette année et apprécier l’association des vins et mets par un grand chef local : M Bascou. Pour participer à cette soirée et pour aider les vignerons à ces travaux de conservation du patrimoine contacts : Nadine :  06 89 29 38 45 ou Christine : 06 26 67 08 62 ou envoyer votre participation à AVIN d’Estagel, 1 avenue Jean Lurçat 66 310 ESTAGEL

Hélène Pons Gralet, 18 avril 2016