27/10/2016

Les doux vont fêter noël à Estagel

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Le 11 décembre, l’ancienne cave Byrrh  va accueillir le premier  salon des vins doux naturels d’Estagel A L’initiative de l’association des Vignerons Indépendants  un  marché des producteurs  locaux  intitulé : « Les doux fêtent noël à Estagel » proposera de découvrir le mariage de ces délices viticoles catalans avec les foies gras, fromages, chocolats, croquants et autres rousquilles...Pour l’occasion, les  participants pourront goûter la palette complète des Muscats de Rivesaltes, Muscat de noël, Rivesaltes   Ambré,  Rivesaltes et Maury Grenat et Tuilé, Rancio, Solara, Hors d’âge .... auprès des vignerons présents ce jour là (1).P1010462.JPG Sur place une petite restauration à base de ces produits du terroir est prévue.  S’inscrivant dans une forte revendication de leur terroir les vignerons indépendants d’Estagel veulent également relever le défi d’une affirmation de leur catalanité à travers la promotion des Vins Doux Naturels : fleuron de la viticulture locale. Ainsi la nourriture « intellectuelle  et culturelle» ne sera pas oubliée dans le courant de cette journée où Gérard Jacquet, de France Bleu Roussillon assurera l’animation et présentera l’avancement des travaux de l’association autour des casots. Le foment sardanista estagellois  démarrera la journée en invitant à la sardane. Pierre Torres, auteur  et spécialiste de notre viticulture locale sera également présent et l’invité d’honneur de cette manifestation autour des Vins Doux sera le Domaine Ranci de Latour de France. Par ailleurs, compte tenu de la proximité des lieux avec la gare et en lien avec TPCF, il est prévu l’organisation d’un petit train rouge qui pourra amener les voyageurs directement au salon . D’ores et déjà la date du dimanche 11 décembre est à noter sur les agendas festifs et gastronomiques de cette fin d’année 2016.

Hélène Pons Gralet...24 octobre 2016

(1): Domaine Deveza, Bousquet, des Schistes, COmelade, Pons Gralet, Vinci, Dona Baissas

05/08/2016

Pose de la toiture au casot de Montner août 2016

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Le casot avant travaux et après pose de la charpente...dans quelques jours les tuiles suivront...

Les vignerons bâtisseurs se sont retrouvés sur plusieurs matinées  pour finir la rénovation du casot sis au  lieu- dit « Mas Rafaël » sur la commune de Montner.  Propriété de Jean Michel et Chantal Deveza, la bâtisse avait été nettoyée et le toit défectueux enlevé, ce printemps,  à l’initiative de l’association des vignerons indépendants d’Estagel. Lors de cette deuxième étape,  ces professionnels du vin, transformés pour l’occasion en maçons afin de  préserver ce patrimoine viticole qu’ils veulent réhabiliter, ont refait la charpente du toit et terminé la restauration par la pose de tuiles neuves.

Ainsi, niché dans son écrin de vignes et son environnement paysager  typique des casots catalans : « parres » et figuiers, le casot du Domaine Deveza  a retouvé son cachet d’antan. En vous promenant sur la « traverse de Montner », n’hésitez pas à vous arrêter pour admirer le lieu.

C’est donc,  le premier ouvrage de rénovation,  d’une liste de bâtiments que les vignerons espèrent longue et qui  devrait les porter cet hiver du côté de Tautavel, au lieu dit  «  Las Bourguères » pour entamer les travaux sur le casot du Domaine Pons Gralet.

Ces initiatives devraient leur permettre  d’envisager  dès la saison prochaine un oenotourisme lié à la découverte  de ce fabuleux terroir de la Vallée de l’Agly mais aussi de son empreinte catalane autour de l’histoire et de l’usage retrouvés de ces petites maisons de vignes.

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 D’autres moments, ouverts à tous  de retrouvailles et de travail autour des casots sont d’ores et déjà programmés. Vous pouvez participer à cette campagne de longue haleine en apportant votre soutien à l’association AVIN d’Estagel  1 avenue Jean Lurçat 66310 Estagel, contact : avindestagel@gmail.com et 06 89 29 38 45.

HPG, août 2016

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15/07/2016

Vins et Casot à Estagel une soirée réussie le 9 juillet

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Le 9 juillet dernier, à Estagel, s’est déroulée la deuxième édition de  « Vins et Casots » à l’initiative des  vignerons indépendants du village.

C’est sur la route de Tuchan, au lieu dit Las Bourguères, que les convives étaient attendus dès 18H30 pour un apéritif rosé au casot du Domaine Pons Gralet . Auparavant, cette année, les organisateurs avaient prévu, une balade dans les vignes : à la découverte du terroir de Tautavel.P1010520.JPG Ce fut l’occasion pour une vingtaine de courageux, bravant les températures caniculaires de découvrir sur le plateau de Marinols  les parcelles de macabeu, grenache et mourvèdre ainsi qu’un panorama sublime de la chaîne des Pyrénées jusqu’ aux contreforts des Corbières.P1010544.JPG Michel Maurizard, viticulteur propriétaire des lieux, a pu expliquer la particularité de ce sol en galets roulés, ses choix de cépages, le défrichage assez récent, de ce lieu gagné sur la garrigue .... La visite de son très joli casot,  à l’ombre de sa « parra »(1) de vigne a permis au groupe de se poser un instant pour ensuite repartir vers Las Bourgères.

 

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Le « Trio Couleur Café » accompagné de Gervais Pelissier (2 ) commençait à animer  les premières dégustations des différents rosés servis par les vignerons tandis que M Robert Rabasse de Latour de France, préparait sa monture pour donner à voir une impressionnante leçon de labour au cheval dans la vigne de mourvèdre attenante au casot.

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Tous ont pu constater que cette grande bâtisse qui regroupait à l’origine plusieurs familles va nécessiter des travaux importants auxquels l’association AVIN d’Estagel (4) se propose de contribuer et de mobiliser les bonnes volontés. Une délégation du conseil municipal et le maire de Tautavel étaient présents rappelant ainsi leur soutien à la restauration de ce patrimoine viticole. Après ce moment sympathique et rafraichissant au casot du Domaine Pons Gralet, les participants se sont retrouvés à  la Chapelle Saint Vincent, sur les hauteurs d’Estagel pour le repas préparé par Gilles Bascou, chef étoilé au restaurant « la Loge du jardin.d’Aymeric ». P1010660.JPGGérard Jacquet (4), ami fidèle du groupe des vignerons indépendants d’Estagel, a animé la soirée en présentant le mélange subtil entre mets et vins.P1010688.JPG Avec l’habileté des professionnels de la radio il a su également  donner à chacun des vignerons présents un moment de parole vraie pour présenter leurs vins mais aussi leur passion du métier et rappeler la beauté et la diversité de ce terroir  de la vallée de l’Agly.  Le Trio Couleur Café a assuré l’ambiance musicale  jusqu’au bout et c’est vers les  deux  heures que la fête s’est terminée. Les 1000 euros de bénéfice de cette soirée  iront rejoindre la cagnotte des aides  (communes, conseil départemental, conseil régional, crédit agricole) mais aussi la vente des marques pages réalisés cette année par l’artiste Francesca(5). Voilà de quoi commencer à envisager les restaurations à venir. Affaire à suivre...

Hélène Pons Gralet , 13 juillet 2016

(1) Parra (prononcer parre), en catalan est une treille

(2) Gervais Pelissier : fondateur de l’orchestre du même nom

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(3) http://avindestagel.wix.com/vins-et-casots

(4)Gérard Jacquet : chanteur, auteur, musicien, peintre et animateur radio français d'expression française et catalane. http://www.lr2l.fr/acteur/jacquet-gerard-canet-en-roussillon.html

(5)Francesca Deloncle Gendre  : artiste peintre et poetesse